【小組成員】
廖婉吟、蔡易珊
【創作理念】
根據勞動部最新一期的統計，目前在台灣的外籍勞工人數已達64萬，東南亞籍新住民及其二代人數更是持續攀升，這群人就生活在你我的身邊，是台灣社會不可或缺的一群人，但是過去台灣社會從未敞開胸懷包容接納他們，總是以帶有歧視、刻板印象的態度對待他們，甚至有許多汙名化的言論。近幾年來有許多的獨立媒體、非營利組織等團體注意到移民工在台灣的困境與需求，開始致力於推廣東南亞文化，為移工不合理的勞動條件做倡議與抗爭，為移工設計教育增能課程，聆聽記錄下移民工的生命故事並讓更多人聽見他們的聲音……等，有越來有多人開始關注東南亞、關注移民工的議題。
雖然致力於東南亞議題相關的組織日益增加，但目前幾個較有規模的組織大多選擇在台北、桃園、台中幾個資源較豐富的大城市舉辦活動，其他地區民眾較難參與，且多數參與民眾為對東南亞文化有興趣者或是未來希望外派至東南亞之學生、社會人士，參與對象多屬「同溫層」，較難普遍推廣至其他群體。基於上述之考量，我們期望透過在暨南大學舉辦泰國文化交流暨料理教學活動之方式，吸引校內不同科系之學生參加，從學生族群開始，推廣各領域青年對東南亞文化的認識與瞭解，促進不同族群的交流與互動，進而達到打破族群界線、去除刻板印象、削弱歧視的目標，實現友善尊重、多元共榮的社會價值。
